프로세스센터와 정육생선 반찬을 제조하고 있는 식품센터에서는 노동력 부족이 심각화 되어가고, 동시에 음식의 안전안심, 식품표시, 유통기한 연장등의 변화에 대응하기 위해 원재료의 입하부터 계량·포장·검사·가격부착·분류까지를 통합 제안하고 있습니다.

도시락 반찬제조공장 등에서 원재료의 헛된 구입 지출에 의한 폐기손실 및 작업 실수에 의한 품질의 저하는 커다란 과제입니다. 이시다의 「IFFS 시리즈」는 원재료의 입하부터 제조·가격부착·검사·분류와 같은 각 공정을 정보공유 합니다. 이에 따른, 품질의 균일화, 작업의 표준화를 실현하면서 작업의 효율화와 가격 삭감에 공헌합니다.










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